2010年02月12日

il buonvicino

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日本にはもう入ってこないらしい。頼むから復活してくれ!
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Cantina Giardino

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数少ないカンパーニャの変な生産者。
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La Biancara

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臭かったり、濁ってたり、発泡してたり、自然派ワインの楽しさを教えてくれるワイン。トカイロッソ05はマッサヴェッキア級。
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フランスワイン

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フランスワインも置きます。だって美味しいから。
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Giovanni Canonica

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一昨年イタリアに行った時訪れたワイナリー。右上の写真はDa Gemmaという、ワイナリーのおっちゃん(バローロの巨匠?)に教えてもらったトラットリアです。ここの味目指して料理作ってます。
posted by Comacina at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | lista dei vini | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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